Popia Kentang Daging

 

...bila bulan pose ni, masing-masing mula la tunjuk skill memasak..ekeke..termasuk la saya..cewah...

...ekceli ni resepi olahan saya sendiri...main campak2 je...Al-hamdulillah menjadik...mmg sempoiiiii... ^^...

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

gambar/sumber credit to : cikepel ^^

Bahan-Bahan (Korang agak2 la ye sukatannya)

daging cincang (beli yang abg romly punye tu...senang...)

ubi kentang (rebus sampai empuk pastu dibuang kulit & dilecek)

bawang merah/putih - kisar

daun kari sikit

serbuk kari + bancuh gan sedikit air 

garam secukup rasa

1 kiub pati ayam maggi

minyak masak

kulit popia

***bancuh sedikit tepung gandum dengan air sebagai gam***

Cara-cara

- panaskan minyak lam kuali...

- tumis bawang merah/putih & daun kari sampai naik bau...

- masukkan serbuk kari yang telah dibancuh dengan air...kacau...

- masukkan daging..kacau..

- masukkan kiub pati ayam maggi...

- masukkan ubi kentang yang telah dilecek...

- last sekali masukkan garam secukup rasa....

- goreng sampai air daging tu kering (terpulang pada korang)...

- boleh lipat ala2 popia atau samosa...terpulang pada korang...

- sangat sedap bagi penggemar kentang daging...nyummehhh!!!!